經常吃面食，洗面和面一定是個大工程，人工和面累還和不了多少，因此和面洗面機就成了面食生產的重要機械。那么，經常使用肯定會出現一些問題，這里就總結一下出現問題后怎么處理。

全自動的和面機

1和面加面后度明顯減。洗面機設備出現這種故障通常是因為皮帶過松，面粉加的太多，導致電機負荷過大的，當然也有可能是因為傳動系統缺少潤滑油造成的。針對這種故障，我們可以采用收緊皮帶，檢查面粉是否過多，電機是否缺相是否缺少潤滑油這些方式來處理

2.面皮洗面機使用時如果出現噪音加大。出現這種情況是由于洗面設備減速裝置齒輪缺乏潤滑，導致齒輪零部件缺油造成的，I用時面皮洗面機運轉300小時左右就要檢查更滑一次潤滑油，更換時應先放掉原來舊殘存污油，潤滑油建議選用20/30號/40號機油。

3.如和面洗面時面桶里有黑面。出現這種故障是由于面皮洗面機設備內部攪拌軸、油封、密封蓋等配件的磨損造成的，只需更換磨損的零配件就能處理。

5.和面洗面時突然停機。出現這種情況一般是因為面皮洗面機設備負荷過重，保險絲燒斷，有異物卡住，兩相電機的電容燒壞等等原因造成的，我們可以通過檢查電路是否良好，更換保險絲，取出異物，更換電機電容等等辦法來處理。